FAK Utrecht - Restaurant & Sushi Bar Menu

Menu FAK Utrecht diner

• Carpaccio Truffel
  Truffelmayo, parmezaan, rucola
• Taco El Pastor
  Salsa, gerookt buikspek, ananas, avocado, srirachamayonaise
• Steak Tartaar
  Truffelsaus, rucola, rode ui
• Steak Runderaas

  €2
  Tagliata, parmezaan, rucola
• Bao Bun Asian Buikspek
  Hoisin, lente-ui, rode peper
• Chinese Pannenkoek
  Kip, komkommer, knoflook, crispy kempie gember
• Asian Spare Ribs
  Sojasaus, knoflook, limoen
• Steak Kogelbiefstuk
  Kruidenboter, rode peper, lente-ui

• Garnalenkoekjes
  Ponzu dip, koriander, tauge
• Tuna Tostada
  Avocado, sesam, spicy mayo
• Krokante Inktvis
  Chimichurri, srirachamayonaise
• Trump Gamba's
  Suikerspin, pepersaus
• Sissende Garnalen
  Knoflook, rode peper, lente-ui
• Torpedo Shrimps
  Chilidip

• Geitenkaas Met Honing
  Walnoten, rucola, bruschetta
• Groene Asperges
  Kruidenolie, parmezaan, gerookte amandelen
• Mini Lempiaatjes
  Groente, rendang
• Rendang
  Papadum, rode peper, lente-ui
• Groente Curry
  Bospeen, witte kool, rode kool, kokos, taugé, wasabi crumble
• Edamame 4 beoordeling

  €-3
  Frietballetje, zeezoutvlokken
• Gyoza Vegan
  Groente, kimchimayonaise

• Sushi Dragon Roll
  Tonijn, ebi fry, truffelteriyaki, zeewiersalade
• Sushi Steak Truffel
  Steak tartaar, truffel, parmezaan
• Sushi Krokante Inktvis
  Chimichurri, sriracha
• Sushi Surf en Turf
  Sesamzaad, ebi fry, truffelteriyaki
• Sushi Spicy Tuna
  Tonijn tartaar, avocado, komkommer, zwarte sesam
• Maki Avocado
  Gember, komkommer, zwarte sesam, kimchimayonaise

• Maki Japanse Krab
  Furikake, wasabimayonaise
• Maki Krokante Kip
  Srirachamayonaise, granaatappel
• Maki California
  Avocado, krab, komkommer, wasabimayonaise
• Maki Zacht Gerookt Buikspek
  Hoisin, lente-ui, rode peper
• Maki Crispy Mushroom
  Truffelmayonaise, oesterzwam, wakame

• 4 Feet Platter - Sushi Lover

  €26
  Sushi krokante inktvis, maki avocado, sushi surf en turf, sushi dragon roll
• 4 Feet Platter - Cocktail Lover

  €42
  Cocktail kers, sake, sushi steak truffel, maki avocado, sushi spicy tuna
• 4 Feet Platter - Sushi Lover XL

  €50
  2x maki krokante kip, 2x maki avocado, 2x sushi surf en turf, 2x sushi dragon roll

• Frietje Truffelmayo

  €5
  Parmezaan, bieslook
• Frietje Pinda

  €5
  Pindasaus, krokante uitjes

• Frozen Pornstar Martini

  €6
  Passievrucht, vanille
• Frozen Pina Colada

  €6
  Ananas, kokos, rum
• Cheesecake 6 beoordeling

  €6
  Mango-sorbet
• Gyoza Appel

  €6
  Pandan-ijs, karamel-saus
• Tiramisu

  €6
  Mascarpone, lange vingers
• Spekkoek

  €6
  Pandan-ijs
• Ananas

  €6
  Likeur 43, kokos-limoensorbet