Bites
-
Kroepoek met pindasaus van mama - small€3.5
-
Versgebakken desembrood - 2 bollen met roomboter & gerookt zeezout, harissa-tatziki en huisgemaakte tapenade€10
-
Versgebakken desembrood - 1 bol met roomboter & gerookt zeezou€6
Sides
-
Zeeuwse friet€4Verse frieten, met de aller lekkerste mayonaise
-
Appelcompote€4Huisgemaakt, gewoon omdat dit onweerstaanbaar is!
-
Griekse friet€6Met harissa tatziki, rode ui & kalamata olijven. Dit moet je proeven
-
Colins salade€4Frisse side salad, met onze geweldige huisgemaakte dressing
-
Bakje rendang - slow cooked indonesian beef zoals alleen mama het maakt€10
-
Italiaanse friet€6Met parmezaanse kaas, italiaanse kruiden & truffelmayonaise
-
Crispy mais€8Zoet, sappig, met een homemade rub en geroosterd op de bbq
-
Zoete aardappel friet€6Natuurlijk ook met de aller lekkerste mayonaise
-
Gegrilde bbq groente€8Gegrilde bimi & groene asperge met sappige pof tomaatjes
-
Bakje rendang - spitskool rendang€8
Menukaarten van restaurants in de buurt
Mains
-
Colins spareribs€27Sappige spareribs gegrild op onze houtskool bbq. keuze uit: bbq whiskey - sweet & smokey / thai glaze - soja, limoen, gember & koriander / jamaican jerk - fris kruidig met een pitje
-
Maaltijdsalades - dry-aged biet€25Met komkommer, chioggia biet, rode ui, geiten creme, hazelnoot & balsamico.
-
Steaks van de bbq - duo (180 gram)€32Een combi van onze heerlijke steaks. Geserveerd met cowboyboter
-
Bourgondier in spe€17Colins heeft ook allerlei lekkers voor onze kleine eters. Frietjes, mayonaise, huisgemaakte appelcompote, een van de onderstaande gerechten naar keuze en een geweldig ijsje na! Keuze uit: gegrilde chicken wings / kinder steak / bitterballen
-
Frietje rendang van mama - colins hardloper! Lang gestoofd rundvlees met indische specerijen, ketimoen, bawang seroendeng, indische mayo & pepertjes.€25
-
Have it all (p.p.)€33Keuze stress? Kies voor een selectie van onze lekkerste hoofdgerechten: bbq spareribs, thai chicken, saté ayam, rendang van mama. Geserveerd met friet naar keuze en een frisse salade. Vanaf 2 personen
-
Say cheese burger€23100% Angus burger, bacon, lots of cheddar, tomaat, little gem, rode ui, augurk, bbq saus & mayonaise
-
Saté ayam van mama - 4 stokjes€25Indo klassieker van de bbq, met kroepoek en pindasaus
-
Chicken burger€22Korean style: crispy chicken, kimchi, komkommer & sesam - gochujang mayo. Seoul food!
-
Steaks van de bbq - bavette (180 gram)€29Flanksteak, grof van structuur, graan gevoerd en enorm mals. Geserveerd met cowboyboter
-
Frietje rendang van mama - spitskool rendang€22
-
Combinatie van onze heerlijke gegrilde chicken wings & sappige spareribs. Keuze uit: bbq whiskey - sweet & smokey / thai glaze - soja, limoen, gember & koriander / jamaican jerk - fris kruidig met een pitje
-
Bbq gamba's€27Flinke body peeled gamba's van de bbq, geserveerd in onze colins marinade & een lekker broodje om te soppen!
-
Maaltijdsalades - carpaccio 2 beoordeling€25Met komkommer, chioggia biet, cherry tomaat, pesto, parmezaan & pittenmix.
-
Colins kippetje€26Halve kip van de bbq, kan er door de sous-vide garing van binnen roze uitzien. 100% gaar & super lekker!. keuze uit: bbq whiskey - sweet & smokey / thai glaze - soja, limoen, gember & koriander / jamaican jerk - fris kruidig met een pitje
-
Steaks van de bbq - picanha (180 gram)€29Taartstuk, fijne structuur, klein vetrandje, graan gevoerd en heerlijk zacht. Geserveerd met cowboyboter
-
Maaltijdsalades - tonijn€25Met komkommer, chioggia biet, radijs, wasabi-mayonaise, wakame, yuzu-wasabi dressing & furikake.
-
Veggie burger€23100% Smaak!. Keuze uit: classic - lots of cheddar, tomaat, little gem, rode ui, augurk, bbq saus & mayonaise / korean - komkommer & sesam-gochujang mayo.
Starters
-
Char siu pork belly€15Kantonees gegrild buikspek, geserveerd met een sesam koolsalade & crispy chili.
-
Badass biet€16Dry aged bietensteak met geitenkaas-mayonaise, hazelnoten en chioggia biet
-
Bao rendang - spitskool rendang€11
-
Tonijn€15Rijstvel geserveerd met verse rauwe tonijn, wasabi-mayo, wakame, zoet-zure radijs, chioggia biet & furikake
-
Carpaccio 2.0€16Classic met een colins twist. Flinterdun gesneden rundvlees op brioche, met pesto, parmezaan & pittenmix
-
Gerookte rib-eye€16Geserveerd met jamaican jerk mayonaise, zoet-zure pompoen, little gem en een klein pepertje.
-
Have it all (p.p.)€18Keuze stress? Kies voor een selectie van onze lekkerste voorgerechten: bbq chicken wings, pita met iberico gyros, gegrilde gamba's & colins carpaccio met pesto. Vanaf 2 personen.
-
Colins pita - geserveerd met huisgemaakte harissa tatziki, kalamata olijven & rode ui. iberico gyros€15
-
Bao rendang- indonesian streetfood, slow cooked indonesian beef zoals alleen mama het kan maken€13
-
Colins pita - bbq halloumi€15
-
Chicken wings 7 beoordeling - gegrild op onze bbq€13Keuze uit: bbq whiskey - sweet & smokey / thai glaze - soja, limoen, gember & koriander / jamaican jerk - fris kruidig met een pitje
