ONTBIJTEN
-
ClassicKoffie, pistolets, kaas en ham
-
EnjoyKoffie, verse sinaas, pistolets, koffiekoeken, kaas en ham (2 soorten), vers fruit
-
LuxeKoffie, verse sinaas, glas Cava, pistolets, koffiekoeken, kaas en ham (2 soorten), vers fruit, zalm en kruidenkaas
VOORGERECHTEN
-
Tonijnsalade met groentjes
-
Tomaat met grijze garnalen
-
Krabsalade met groentjes
-
Twee garnalenkrokettenAmbachtelijk - met slaatje
-
Twee kaaskrokettenAmbachtelijk - met slaatje
-
Twee gandahamkrokettenAmbachtelijk - met slaatje
-
Vijf scampi’s van de ChefBasilicum roomsaus
-
Dagsoep
-
Scampi look
HOOFDGERECHTEN
-
Rumsteak natuur
-
Rumsteak met roomsaus
-
Rumsteak met champignonroomsaus
-
Rumsteak met groene peperroomsaus
-
Rumsteak met verse béarnaise
-
Rumsteak van het huis ‘Bibitor’Getomateerde roomsaus
-
Scampi’s van de Chef
-
Gegratineerd vispannetje
-
Gebakken zeetong
-
Twee tomaten met grijze garnalen
-
Gerookte Noorse visschotelZalm, heilbot, paling, forel
-
Américain préparéHuisbereid
-
Huisbereide vol-au-vent
-
Gegratineerd Orloff
-
Gegratineerd witloof (winterseizoen)Met verse aardappelpuree
-
Stoofvlees met sla en frietjes “rodenbach”
-
Scampi in de look
-
Steak met kruidenboter
-
Drie garnalenkroketten met slaatjeAmbachtelijk
-
Drie kaaskroketten met slaatjeAmbachtelijk
-
Drie gandahamkroketten met slaatjeAmbachtelijk
-
DagschotelSoep, hoofdschotel, koffie
SNACKS
-
Croque Monsieur natuur
-
Croque Monsieur garniGroenten
-
Croque Madame natuurEi
-
Croque Madame garniGroenten
-
Croque Hawaï natuur
-
Croque Hawaï garniGroenten
-
Croque BibitorCroque monsieur met spaghettisaus gegratineerd
-
Toast CannibaleAméricain préparé
-
Toast KrabKrabsla
-
Toast met vers gerookte zalm
-
Toast met garnalen
PASTA'S
-
Spaghetti Bolognaise
-
Lasagne met brood
-
Tagliatelle gerookte zalm & basilicum
SALADES
-
Tonijnsalade met groentjes
-
Krabsalade met groentjes
-
Salade mixte (vegan)Groenten
-
Salade NiçoiseTonijn, ansjovis
-
Salade BibitorAppeltjes, gerookte ham, brie
-
ZeevruchtensaladeGarnalen, krab, scampi’s
-
LentesaladeGebakken broodkorstjes, spek, scampi’s, 8st.
-
Salade cruditéHesp & groenten
-
Koude schotelMix van charcuterie en salades
-
Slaatje met drie garnalenkrokettenAmbachtelijk
-
Slaatje met warme geitekaas
-
Slaatje met drie gandahamkrokettenAmbachtelijk
-
Omelette natuur
-
Omelette kaas
-
Omelette ham
-
Omelette tomaat
-
Omelette champignons
-
Omelette garnalen
-
Omelette “Bibitor”Kaas, ham, tomaat, champignons
-
Caesar salade
KINDERGERECHTEN
-
Frikandel
-
Dubbele frikandel
-
Omelet Bibitor
-
Spiegelei
-
Dooby-bordjeKippenfilet
-
Kinderspaghetti
-
Vol-au-vent
-
Kinderdagschotel
-
Kinderrumsteak
-
Kinderrumsteak met saus naar keuze
-
Stoofvlees
GEBAK/DESSERT
-
Versgebakken wafels
-
Wafel met boter & bloemsuiker
-
Wafel met CanderelZoetstof
-
Wafel met confituur
-
Wafel met verse slagroom
-
Wafel met ijs
-
Wafel met ijs & slagroom
-
Wafel met warme chocolade
-
Wafel SyberischChocolade & ijs
-
Wafel Syberisch met slagroom
-
Wafel met warme chocolade & slagroom
-
Wafel met vers fruit
-
Wafel met vers fruit & slagroom
-
Wafel met vers fruit, ijs & slagroom
-
Wafel met vers fruit & ijs
-
Wafel met aardbeienSeizoen
-
Wafel “Bibitor”Vers fruit, advocaat, ijs & slagroom
-
Wafel met advocaat
-
Wafel met advocaat, ijs & slagroom
-
Wafel aardbeien & advocaat
-
Extra slagroom
-
Extra ijs
-
Verse pannenkoeken
-
Pannenkoek met CanderelZoetstof
-
Pannenkoek met confituur
-
Pannenkoek met verse slagroom
-
Pannenkoek met ijs
-
Pannenkoek met ijs & slagroom
-
Pannenkoek met warme chocolade
-
Pannenkoek met warme chocolade & slagroom
-
Pannenkoek met caramel
-
Pannenkoek SyberischChocolade & ijs
-
Pannenkoek Syberisch met slagroom
-
Pannenkoek met vers fruit
-
Pannenkoek met vers fruit & slagroom
-
Pannenkoek banaan, ijs& warme chocoladesaus
-
Pannenkoek met ijs & Grand Marnier
-
Pannenkoek “Bibitor“Vers fruit, advocaat, ijs & slagroom
-
Pannenkoek NormandischAppel gekarameliseerd
-
Extra ijs
-
Extra slagroom
-
Specialiteiten
-
DessertkoffieVanille-ijs, advocaat, slagroom
-
Smulkoffie
-
AppelbeignetsVanaf 1 oktober
-
Appelbeignets met roomijs
-
Chocolademousse
IJS
-
Roomijs
-
Coupe vanille
-
Coupe chocolade
-
Coupe pistache
-
Coupe aardbeien
-
Coupe mokka
-
Coupe BibitorSchilderspalet: sorbet, roomijs, vers fruit
-
Coupe Windsor (seizoen)Vanille-ijs, verse aardbeien, advocaat
-
Hawaian surfVanille-ijs, vers seizoenfruit, saus
-
Parfait Aardbei (seizoen)Vanille-ijs, verse aardbeien, saus
-
Coupe BrésilienneVanille-ijs, praliné-ijs, caramelsaus, brésiliennenootjes
-
Coupe CappuccinoMokka-ijs, vanille-ijs, mokkasaus
-
Vanille-ijs, warme chocoladesaus
-
Dame NoireChocolade-ijs, warme chocoladesaus
-
Coupe AdvocaatVanille-ijs en advocaat
-
Banana SplitVanille-ijs, banaan, warme chocoladesaus
-
Coupe TricoloreVanille-ijs, pistache-ijs, aardbeienijs
-
Kinderijsjes
-
Coupe PinocchioVanille ijs
-
Kinder Dame Blanche
-
Fruitsalades
-
Verse aardbeienSeizoen
-
Vers seizoenfruit
-
Supplement slagroom
-
Vruchtenijs
-
Coupe frambozensorbet
-
Coupe passiesorbet
-
Vruchtenbeker(diverse sorbets, vers fruit)
SAPPEN
-
SinaasappelsapRijk aan vitamine C
-
CitroensapRijk aan vitamine C
-
Appelsap, rijk aan vitamine CVermindert de cholesterol
-
WortelsapRijk aan bètacaroteen. goed voor de ogen
-
TomatensapZuiverend
-
AppelvitamientjeExtra oppepper! (appel + sinaasappel vita)
-
AppelkickGoed voor huid en ogen (appel + wortel)
-
AppelblosStimuleert het immuunsysteem (enkel zomer)(appel + aardbei + citroen)
-
Tropisch appelsapBevat veel vezels en bevordert de spijsvertering (appel + ananas + sinaas)
-
Appel roodRijk aan vitamine C en een oppepper voor het organisme (appel + kiwi)
-
Appel groenRijk aan vitamine C en een oppepper voor het organisme (appel + kiwi)
-
Tomaat oranjeZuiverend en goed voor de ogen
-
Gemengde versgeperste sappen
